Título
Il gusto della storia. Viaggio nel tempo e nelle abitudini alimentari : n. 7
Descripción
Il 2009 è stato l'anno delle celebrazioni per il centenario della nascita del Movimento Futurista anche in Sardegna, regione che Marinetti visitò tre volte. Tra le tante forme di espressione esplorate, anche la gastronomia, con la pubblicazione del manifesto della cucina futurista. Barbara Fois e Stefania Martis parlano di bizzarre trovate in tema di pastasciutta e dei futuristi sardi.
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