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Formella per il formaggio, utensile da cucina

Formella per il formaggio, utensile da cucina
Information

Category

Immagine

Type

Beni materiali della tradizione e del folklore

Type

formella per il formaggio

Title

Formella per il formaggio, utensile da cucina

Names

[Ambito culturale]

Geographical subject

NU - Genoni

Description

Oggetto di forma circolare, con dei bordi alti per contenere la cagliata e dei fori per eliminare la parte acquosa in eccesso

Physical description

legno; ferro, cm, altezza: 7; diametro: 24

Date

sec. XX prima metà

Tongue

Italiano

License

Con attribuzione, condividere allo stesso modo, riuso commerciale

Rights

Proprietà ente pubblico territoriale

Source

CulturaItalia

ID

20 00194353

Resources links

https://catalogo.beniculturali.it/CulturalHeritage/2000194353

Full card link pdf

https://sigecweb.beniculturali.it/sigec/item/print/ICCD10683873

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Formella per il formaggio, utensile da cucina

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Author : Museo civico <Colle di Val d'Elsa>

Year : 1994

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