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Conservare sotto vetro e sotto zero

Conservare sotto vetro e sotto zero

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Nature

Monografia

Title

Conservare sotto vetro e sotto zero

Names

Molaschi, Rossella

BNI subject

Alimenti - Conservazione
Generi alimentari - Congelazione

Description

Conservare sotto vetro e sotto zero / [a cura di Rossella Molaschi]

Physical description

159 p. ; 24 cm.

Standard numbers

ISBN: 8887171351
ISBN: 9788887171990

Date

2002

Place of publication

Milano

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\TO0\1264373

Resources links

http://id.sbn.it/bid/TO01264373

Tag

Images

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