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Antropologia dell'alimentazione : produzione, consumo, movimenti sociali

Koensler, Alexander

Information

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Antropologia dell'alimentazione : produzione, consumo, movimenti sociali

Names

Koensler, Alexander
[Autore] Meloni, Pietro <1974- >

Dewey class

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE.

BNI subject

Alimentazione - Antropologia culturale

Description

Antropologia dell'alimentazione : produzione, consumo, movimenti sociali / Alexander Koensler, Pietro Meloni

Physical description

191 p. ; 22 cm

Standard numbers

ISBN: 9788843098422
BNI: IT 20199706

Date

2019

Place of publication

Roma

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\RAV\2100970

Resources links

http://id.sbn.it/bid/RAV2100970

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Antropologia dell'alimentazione : produzione, consumo, movimenti sociali

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[Absent title]

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