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Si fa presto a dire cotto : un antropologo in cucina

Niola, Marino <1953- >

Information

You can find it in

Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Si fa presto a dire cotto : un antropologo in cucina

Names

Niola, Marino <1953- >

Dewey class

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE.

BNI subject

Alimentazione - Antropologia culturale

Description

Si fa presto a dire cotto : un antropologo in cucina / Marino Niola

Physical description

154 p. : ill. ; 21 cm.

Standard numbers

ISBN: 9788815131591

Date

2009

Place of publication

Bologna

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\RAV\1826971

Resources links

http://id.sbn.it/bid/RAV1826971

Biblioteca Metropolitana di Cagliari Emilio Lussu

Biblioteca comunale di Cagliari

Biblioteca dell'Istituto Superiore Regionale Etnografico

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Si fa presto a dire cotto : un antropologo in cucina

Tag

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