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I prodotti agroalimentari di qualità: organizzazione del sistema delle imprese : atti del 32. Convegno di studi della SIDEA

Società italiana di economia agraria

I prodotti agroalimentari di qualità: organizzazione del sistema delle imprese : atti del 32. Convegno di studi della SIDEA

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

I prodotti agroalimentari di qualità: organizzazione del sistema delle imprese : atti del 32. Convegno di studi della SIDEA

Names

Begalli, Diego
Berni, Pietro
[Autore] Società italiana di economia agraria

Dewey class

664.00685 TECNICA DEGLI ALIMENTI. Gestione della produzione

BNI subject

Aziende agroalimentari - Produzione
Prodotti agricoli - Controllo di qualità
Generi alimentari - Controllo di qualità

Description

I prodotti agroalimentari di qualità: organizzazione del sistema delle imprese : atti del 32. Convegno di studi della SIDEA / a cura di Pietro Berni e Diego Begalli

Physical description

660 p. ; 22 cm.

Standard numbers

ISBN: 8815057315
BNI: IT 98763

Date

©1996

Place of publication

\Reggio Emilia!

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\LO1\0425247

Resources links

http://id.sbn.it/bid/LO10425247

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