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Pasta di semola

Cau Antonello

Pasta di semola

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Title

Pasta di semola

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[Autore] Cau Antonello

Description

La tradizione agro-alimentare sarda propone una vasta scelta di ricette a base di pasta di semola: i ravioli e le seadas sono tra le specialità a base di questi ingredienti. In questo home made si illustra la preparazione della pasta per i ravioli, dolci e salati, eseguita interamente a mano.

Source

Sardegna Digital Library

ID

190951

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https://www.sardegnadigitallibrary.it/index.php?xsl=2436&id=190951

Tag

semola pasta di semola pietanza tipica pasta ravioli lavorazione a mano ricetta seadas

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