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Vino fai da te : introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione

Tini, Vincenzo

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Vino fai da te : introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione

Nomi

Tini, Vincenzo
Zambonelli, Carlo

Classe Dewey

641.8 Cibi e bevande. Cucina di specifici tipi di piatto, preparazione di bevande

Soggetto BNI

Enologia

Descrizione

Vino fai da te : introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione / Vincenzo Tini, Carlo Zambonelli

Descrizione Fisica

VIII, 154 p. : ill. ; 21 cm.

Numeri Standard

ISBN: 9788850653645

Data

2010

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\PUV\1301628

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/PUV1301628

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