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Il grande libro di cucina di Alain Ducasse : carne

Ducasse, Alain

Il grande libro di cucina di Alain Ducasse : carne

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Il grande libro di cucina di Alain Ducasse : carne

Nomi

[Autore] Ducasse, Alain
Piège, Jean-Francois

Descrizione

Il grande libro di cucina di Alain Ducasse : carne / [contributi di] Jean-François Piège

Descrizione Fisica

381 p. : ill. ; 30 cm.

Numeri Standard

ISBN: 9788809052284

Data

2007

Luogo di pubblicazione

Firenze [etc.]

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CFI\0713355

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CFI0713355

Tag

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