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La carne bovina: consumi, prezzi e controllo sociale nella citta di Bologna, secc. 17. e 18.

Guenzi, Alberto

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Testo

Natura

Monografia

Titolo

La carne bovina: consumi, prezzi e controllo sociale nella citta di Bologna, secc. 17. e 18.

Nomi

[Autore] Guenzi, Alberto

Descrizione

La carne bovina: consumi, prezzi e controllo sociale nella citta di Bologna, secc. 17. e 18. / Alberto Guenzi

Descrizione Fisica

P. 537-551 ; 23 cm

Note

Estr. da: Popolazione ed economia dei territori bolognesi durante il Settecento, Bologna, 1985.

Data

1985

Luogo di pubblicazione

[Bologna]

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\1680281

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CAG1680281

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La carne bovina: consumi, prezzi e controllo sociale nella citta di Bologna, secc. 17. e 18.

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