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Progetto di sviluppo per la produzione artigiana del pane "carasau" in Sardegna : rapporto finale sull'indagine del settore

Progetto di sviluppo per la produzione artigiana del pane "carasau" in Sardegna : rapporto finale sull'indagine del settore

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Natura

Monografia

Titolo

Progetto di sviluppo per la produzione artigiana del pane "carasau" in Sardegna : rapporto finale sull'indagine del settore

Nomi

Sassu, Antonio <1941- >

Descrizione

Progetto di sviluppo per la produzione artigiana del pane "carasau" in Sardegna : rapporto finale sull'indagine del settore / a cura di Antonio Sassu

Descrizione Fisica

77 p. ; 24 cm

Note

In testa al front.: Regione autonoma della Sardegna; I.S.O.L.A., Istituto sardo organizzazione lavoro artigiano.

Data

1986

Luogo di pubblicazione

\S. l.

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\0026892

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CAG0026892

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