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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie (790 ricette)

Artusi, Pellegrino

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie (790 ricette)

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Testo

Natura

Monografia

Titolo

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie (790 ricette)

Nomi

[Autore] Artusi, Pellegrino

Classe Dewey

641.5 CULINARIA

Descrizione

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie (790 ricette) / Pellegrino Artusi

Descrizione Fisica

477 p. : ill., 1 ritr. ; 21 cm.

Numeri Standard

ISBN: 8809009509

Data

1993

Luogo di pubblicazione

Firenze

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\BVE\0052896

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/BVE0052896

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