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Indagine sulla tecnologia di fabbricazione del Fiore sardo

Ledda, Antonio

Indagine sulla tecnologia di fabbricazione del Fiore sardo
Informazioni
Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Indagine sulla tecnologia di fabbricazione del Fiore sardo

Nomi

Ledda, Antonio
Arrizza, Severino
Murgia, Antonio

Descrizione

Indagine sulla tecnologia di fabbricazione del Fiore sardo / Antonio Ledda, Antonio Murgia, Severino Arrizza

Note

Fotoriproduzione da: Scienza e tecnica lattiero-casearia, 29(1978), n. 3.

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG0947220

Link Risorse

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG0947220
Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

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