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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie

Artusi, Pellegrino

Information

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Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie

Des noms

[Autore] Artusi, Pellegrino

Classe Dewey

641.5 CULINARIA

Sujet BNI

Culinaria

Description

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi

Édition

111. rist. dell'ed. originale

Description physique

573 p. ; 18 cm

Note

Prima del tit.: Igiene, economia, buon gusto.

Nombres standard

ISBN: 8809003861
ISBN: 9788809003866

Date

1991

Place de publication

Firenze

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\CFI\0418913

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/CFI0418913

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