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Metodi di conservazione della carne in Italia : stato della questione e prospettive di ricerca

Delitala, Enrica

Metodi di conservazione della carne in Italia : stato della questione e prospettive di ricerca

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Metodi di conservazione della carne in Italia : stato della questione e prospettive di ricerca

Des noms

Delitala, Enrica

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Metodi di conservazione della carne in Italia : stato della questione e prospettive di ricerca / Enrica Delitala.

Langue

ITALIANO

Source

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG0769613

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https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG0769613

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