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Mariglia : n. 7

Pinna Luca

Mariglia : n. 7

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Titre

Mariglia : n. 7

Des noms

[Autore] Pinna Luca
[Curatore] Martis Stefania
[Regista] Martis Stefania
[Tecnico della registrazione] Zurru Davide

Description

Prosegue il viaggio attraverso le iniziative tese alla conservazione del patrimonio identitario sardo. In questa puntata si parla di cibo con l'enogastronomo Ivo Palazzari e, con Raimondo Mandis, di un progetto del Consorzio Sardegna Ricerche sull'innovazione dei pani tradizionali.

Langue

Italiano

Source

Sardegna Digital Library

ID

588857

Liens de ressources

https://www.sardegnadigitallibrary.it/index.php?xsl=2436&id=588857

Étiqueter

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Dimensione file: 66280016 byte Durata: 1656000

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