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Il manuale dell'abbinamento cibo-vino : storia, tecniche di degustazione, ricette

Bruni, Luigino <1946- >

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Il manuale dell'abbinamento cibo-vino : storia, tecniche di degustazione, ricette

Nomi

Bruni, Luigino <1946- >

Classe Dewey

641.22 BEVANDE. VINI
641.22 BEVANDE. VINI

Soggetto BNI

Culinaria
Vini da pasto

Descrizione

Il manuale dell'abbinamento cibo-vino : storia, tecniche di degustazione, ricette / Luigi Bruni

Descrizione Fisica

XII, 228 p. : ill. ; 27 cm.

Numeri Standard

ISBN: 9788820367534

Data

2015

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

Il manuale dell'abbinamento cibo-vino

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\MIL\0895336

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/MIL0895336

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