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Metodologie relative alla macellazione degli animali di interesse zootecnico e alla valutazione e dissezione della loro carcassa

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Metodologie relative alla macellazione degli animali di interesse zootecnico e alla valutazione e dissezione della loro carcassa

Nomi

Associazione scientifica di produzione animale

Descrizione

Metodologie relative alla macellazione degli animali di interesse zootecnico e alla valutazione e dissezione della loro carcassa

Descrizione Fisica

70 p. : ill. ; 28 cm

Note

In testa al front.: Ministero dell'agricoltura e foreste, ASPA-Associazione scientifica produzione animale.

Data

1991

Luogo di pubblicazione

Roma

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\USM\1283000

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/USM1283000

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