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Rivoluziona la tua cucina con i fermenti vivi : ricette per preparare in casa birra, yogurt, condimenti e formaggi fermentati... e dare una marcia in più ai vostri piatti

Bureau, Sébastien

Rivoluziona la tua cucina con i fermenti vivi : ricette per preparare in casa birra, yogurt, condimenti e formaggi fermentati... e dare una marcia in più ai vostri piatti
Informazioni
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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Rivoluziona la tua cucina con i fermenti vivi : ricette per preparare in casa birra, yogurt, condimenti e formaggi fermentati... e dare una marcia in più ai vostri piatti

Nomi

[Autore] Bureau, Sébastien
[Autore] Côté, David

Classe Dewey

641.563 Cibi e bevande. Cucina per la salute, l'aspetto fisico, scopi personali

Soggetto BNI

Culinaria - Impiego [di] Alimenti funzionali

Descrizione

Rivoluziona la tua cucina con i fermenti vivi : ricette per preparare in casa birra, yogurt, condimenti e formaggi fermentati... e dare una marcia in più ai vostri piatti / Sébastien Bureau e David Côté

Descrizione Fisica

191 p. : ill. ; 27 cm

Note

Traduzione di Michela Talin

Numeri Standard

ISBN: 9788871068701
BNI: IT 201813672

Data

2017

Luogo di pubblicazione

Casale Monferrato

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

Révolution fermentation

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UFE\1007102

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/UFE1007102
Biblioteca comunale di Norbello

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