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Il manuale della birra : storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento

Vaccarini, Giuseppe

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Il manuale della birra : storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento

Nomi

Vaccarini, Giuseppe

Classe Dewey

641.23 BEVANDE FERMENTATE E AL MALTO

Soggetto BNI

Birra - Storia
Birra - Fabbricazione

Descrizione

Il manuale della birra : storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento / Giuseppe Vaccarini

Descrizione Fisica

224 p. : ill. ; 21 cm.

Numeri Standard

ISBN: 9788820366186

Data

2015

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

Il manuale della birra

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UBO\4130752

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/UBO4130752

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Il manuale della birra : storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento

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