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Il grande libro di cucina di Joel Robuchon

Robuchon, Joël

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Il grande libro di cucina di Joel Robuchon

Nomi

Robuchon, Joël
[Autore] Amiard, Herv

Classe Dewey

641.5 CUCINA

Soggetto BNI

Culinaria

Descrizione

Il grande libro di cucina di Joel Robuchon / fotografie di Hervé Amiard

Descrizione Fisica

504 p. : ill. ; 30 cm.

Numeri Standard

ISBN: 9788809768536

Data

2011

Luogo di pubblicazione

Firenze

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

Grand livre de cuisine de Joel Robuchon

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UBO\3899725

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/UBO3899725

Tag

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Il grande libro di cucina di Joel Robuchon

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