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1: Analisi e controllo dei mosti e dei vini : metodi ufficiali di analisi italiani e CEE per i mosti, i vini, gli agri di vino, aceti e i sotto prodotti della vinificazione

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Testo

Natura

Monografia

Titolo

1: Analisi e controllo dei mosti e dei vini : metodi ufficiali di analisi italiani e CEE per i mosti, i vini, gli agri di vino, aceti e i sotto prodotti della vinificazione

Nomi

Giannessi, Piero
Matta, Massimo

Classe Dewey

663.2 Tecnologia della lavorazione del vino.

Soggetto BNI

Enologia

Descrizione

1: Analisi e controllo dei mosti e dei vini : metodi ufficiali di analisi italiani e CEE per i mosti, i vini, gli agri di vino, aceti e i sotto prodotti della vinificazione / curatori dell'opera: Piero Gianessi, Massimo Matta

Descrizione Fisica

349 p. : ill. ; 23 cm.

Numeri Standard

ISBN: 8870270408

Data

c1987

Luogo di pubblicazione

Brescia

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\UBO\0008229

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/UBO0008229

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1: Analisi e controllo dei mosti e dei vini : metodi ufficiali di analisi italiani e CEE per i mosti, i vini, gli agri di vino, aceti e i sotto prodotti della vinificazione

Tag

Berchidda, Museo del vino, torchio verticale

Mostra dei vini tipici della Sardegna

Manuale per l'analisi dei mosti e dei vini

Norme per la repressione delle frodi nella preparazione e nel commercio dei mosti, vini e aceti

9: Campionamento e analisi della significatività nel controllo contabile (parte 2.)

9/10: Analisi costi-benefici : i concetti fondamentali

Bianco, Rosso e Vernaccia – Storie di vite di vino e viti divine : Dal Vermentino di Gallura a Capichera, n. 5

Bianco, Rosso e Vernaccia – Storie di vite di vino e viti divine : Turriga, Marchese di Villamarina e Terre Brune, n. 6

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Regione Sardegna

1: Analisi e controllo dei mosti e dei vini : metodi ufficiali di analisi italiani e CEE per i mosti, i vini, gli agri di vino, aceti e i sotto prodotti della vinificazione

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