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Il mistero (solubile) dello zucchero assassino : una storia di cibo, dominio, denaro e scienza

Aiello, Giuseppe <1964- >

Il mistero (solubile) dello zucchero assassino : una storia di cibo, dominio, denaro e scienza
Informazioni
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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Il mistero (solubile) dello zucchero assassino : una storia di cibo, dominio, denaro e scienza

Nomi

Aiello, Giuseppe <1964- >
Candilita <casa editrice>

Descrizione

ˆIl ‰mistero (solubile) dello zucchero assassino : una storia di cibo, dominio, denaro e scienza / Giuseppe Aiello

Edizione

3. ed. riveduta

Descrizione Fisica

159 p. ; 22 cm

Data

2016

Luogo di pubblicazione

Torino

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\TO1\0017217

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/TO10017217
Arkiviu bibrioteka Tommaso Serra

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