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Conservazione delle sostanze alimentari

Gorini, Gemello

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Conservazione delle sostanze alimentari

Nomi

[Autore] Gorini, Gemello
Franceschi, Giovanni Battista
Venturoli, Giuseppe <chimico farmaceutico>

Soggetto BNI

Alimenti - Conservazione

Descrizione

Conservazione delle sostanze alimentari / per Gemello Gorini

Edizione

3. ed. / interamente rifatta dai dottori Giov. Batt. Franceschi e Gius. Venturoli

Descrizione Fisica

VIII, 256 p. ; 16 cm.

Data

1895

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\TO0\0337005

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/TO00337005

Tag

Immagini

[Immagini di una mostra

Autore : Venturoli, Antonio

Anno : 1998

[Immagini di una mostra

Autore : Venturoli, Antonio

Anno : 1998

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