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Cooking, cuisine and class : a study in comparative sociology

Goody, Jack

Cooking, cuisine and class : a study in comparative sociology
Informazioni
Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Cooking, cuisine and class : a study in comparative sociology

Nomi

[Autore] Goody, Jack

Soggetto BNI

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Descrizione

Cooking, cuisine and class : a study in comparative sociology / Jack Goody

Descrizione Fisica

viii, 253 p. ; 24 cm

Numeri Standard

ISBN: 0521244552, hbk
ISBN: 0521286964, pbk

Data

1982

Luogo di pubblicazione

Cambridge

Paese

GRAN BRETAGNA

Lingua

INGLESE

Titolo Opera

Cooking, cuisine and class

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\TO0\0128024

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/TO00128024
Biblioteca del Distretto delle scienze sociali, economiche e giuridiche - sezione Scienze politiche
Biblioteca del Distretto di scienze umane - sezione Giordano Bruno

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