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Fisiologia del gusto : ovvero meditazioni di gastronomia trascendente

Brillat-Savarin, Jean-Anthelme

Fisiologia del gusto : ovvero meditazioni di gastronomia trascendente
Informazioni
Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Fisiologia del gusto : ovvero meditazioni di gastronomia trascendente

Nomi

[Autore] Brillat-Savarin, Jean-Anthelme

Soggetto BNI

Gastronomia

Descrizione

Fisiologia del gusto : ovvero meditazioni di gastronomia trascendente / Anthelme Brillat-Savarin

Descrizione Fisica

311 p. ; 22 cm.

Numeri Standard

ISBN: 8881111748

Data

1996

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

ˆLa ‰physiologie du goût

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SIP\0116991

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/SIP0116991
Biblioteca comunale di Uta
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