Torna Indietro

Cucina dietetica : basi fisiologiche ed igieniche, nozioni pratiche di regimi, ricette di cucina

Melocchi, Walter

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Cucina dietetica : basi fisiologiche ed igieniche, nozioni pratiche di regimi, ricette di cucina

Nomi

[Autore] Melocchi, Walter
Bufano, Michele <1901-1993>
Cassinari, Giovanni
Pasini, A. <sec. 20.>

Classe Dewey

613.2 DIETETICA

Soggetto BNI

Culinaria
Dietetica

Descrizione

Cucina dietetica : basi fisiologiche ed igieniche, nozioni pratiche di regimi, ricette di cucina / Walter Melocchi

Edizione

5. ed. riveduta

Descrizione Fisica

XXVIII, 411 p. ; 20 cm

Note

Contiene anche: Prefazione alla prima edizione di M. Bufano

Numeri Standard

BNI: IT 731313

Data

[1972]

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\SBL\0438408

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/SBL0438408

Commenti

Carica altri

Scrivi un commento

Invia

Cucina dietetica : basi fisiologiche ed igieniche, nozioni pratiche di regimi, ricette di cucina

Tag

Cucina dell'Azerbaigian

Cucina, donna in cucina (litografia)