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Manuale del barman : storia tecnica & costume

Baiguera, Gabriella

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Manuale del barman : storia tecnica & costume

Nomi

Baiguera, Gabriella
Caselli, Umberto

Classe Dewey

641.874 Cibi e bevande. Preparazione delle bevande. Alcolici

Soggetto BNI

Alcolici - Preparazione
Baristi - Manuali

Descrizione

Manuale del barman : storia tecnica & costume / Gabriella Baiguera, Umberto Caselli

Descrizione Fisica

287 p. : ill. ; 20 x 20 cm

Numeri Standard

ISBN: 9788809819603

Data

2016

Luogo di pubblicazione

Firenze

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\RT1\0057780

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/RT10057780

Tag

Immagini

Ricordo sardo, calvacata in costume per la venuta delle LL. MM. Umberto e Margherita il 20 aprile 1899, palco delle donne in costume

Anno : 1905

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Manuale del barman : storia, tecnica e costume ...

Autore : Baiguera, Gabriella

Anno : 2021