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La vita segreta dei cuochi : il dietro le quinte dei ristoranti che hanno fatto la storia della cucina italiana

Bolasco, Marco

La vita segreta dei cuochi : il dietro le quinte dei ristoranti che hanno fatto la storia della cucina italiana
Informazioni
Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

La vita segreta dei cuochi : il dietro le quinte dei ristoranti che hanno fatto la storia della cucina italiana

Nomi

[Autore] Bolasco, Marco
[Autore] Trabucco, Marco

Classe Dewey

641.50922 CUCINA. Gruppi di persone

Soggetto BNI

Cuochi - Memorie

Descrizione

ˆLa ‰vita segreta dei cuochi : il dietro le quinte dei ristoranti che hanno fatto la storia della cucina italiana / Marco Bolasco, Marco Trabucco

Descrizione Fisica

319 p. ; 23 cm.

Numeri Standard

ISBN: 9788809899063

Data

2020

Luogo di pubblicazione

Firenze

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

ˆLa ‰vita segreta dei cuochi

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\RAV\2117002

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/RAV2117002
Biblioteca comunale di Monserrato

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