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Lezioni di enologia

Pallotta, Umberto

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Lezioni di enologia

Nomi

[Autore] Pallotta, Umberto
[Autore] Amati, Aureliano
[Autore] Minguzzi, Attile

Classe Dewey

663.2 ENOLOGIA
663.2 TECNOLOGIA DELLE BEVANDE. VINO

Soggetto BNI

Enologia

Descrizione

Lezioni di enologia / Umberto Pallotta, Aureliano Amati, Attile Minguzzi

Descrizione Fisica

1 v. (paginazione varia) : ill. ; 24 cm

Note

In testa al front.: Universita degli studi di Bologna, Istituto di industrie agrarie.

Numeri Standard

ISBN: 8880919938
BNI: IT 786489

Data

stampa 1977

Luogo di pubblicazione

Bologna

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\RAV\0127760

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/RAV0127760

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