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1: Basic technology

Davis, John Gilbert

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

1: Basic technology

Nomi

[Autore] Davis, John Gilbert

Descrizione

1: Basic technology / by J. G. Davis

Descrizione Fisica

VIII, 463 p. : ill. ; 26 cm.

Data

1965

Luogo di pubblicazione

London

Paese

GRAN BRETAGNA

Lingua

INGLESE

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\PUV\0335988

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/PUV0335988

Tag

Immagini

Emulsifiers in food technology

Autore : Whitehurst, Robert J.

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