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Regione Sardegna

La dieta ipoistaminica : una valida alleata contro le allergie

Iozzi, Davide

Abstract

Il momento del pasto, per un allergico, è spesso causa di sofferenza più che di piacere. Non conoscere l'effetto che l'alimento, una volta ingerito, può dare al corpo, porta a vivere con ansia l'introduzione di nuove pietanze. Sintomi quali nausea, stanchezza improvvisa, mal di testa, diarrea, orticaria e gonfiore addominale possono essere indicativi di un eccessivo consumo di istamina. Il libro nasce con lo scopo di aiutare il lettore a capire come l'istamina interagisca con i vari distretti del corpo, proponendo ricette alternative per tutti i tipi di soggetti allergici (ai pollini, al nichel, al glutine), spesso lasciati soli nella gestione alimentare dopo la diagnosi. ˆLa ‰dieta ipoistaminica : una valida alleata contro le allergie / Davide Iozzi

Tag

Categoria

Natura

Titolo

La dieta ipoistaminica : una valida alleata contro le allergie

Descrizione Fisica

VII, 147 p. : ill. ; 21 cm

Numeri Standard

ISBN: 9788848143585

Data

2022

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

Titolo Opera

ˆLa ‰dieta ipoistaminica

ID

IT\ICCU\MOD\1739745
Biblioteca comunale di Mandas
Biblioteca comunale di Villaputzu

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