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Dire, fare, brasare : in 11 lezioni e 40 ricette, tutte le tecniche per superarsi in cucina

Cracco, Carlo

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Dire, fare, brasare : in 11 lezioni e 40 ricette, tutte le tecniche per superarsi in cucina

Nomi

[Autore] Cracco, Carlo

Classe Dewey

641.5 CUCINA
641.5 CUCINA

Soggetto BNI

Culinaria

Descrizione

Dire, fare, brasare : in 11 lezioni e 40 ricette, tutte le tecniche per superarsi in cucina / Carlo Cracco

Descrizione Fisica

287 p. : ill. ; 23 cm

Numeri Standard

ISBN: 9788817077361

Data

2014

Luogo di pubblicazione

[Milano]

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\MIL\0871845

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/MIL0871845

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