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Atlante dei prodotti tipici : il pane

Istituto nazionale di sociologia rurale

Atlante dei prodotti tipici : il pane

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Atlante dei prodotti tipici : il pane

Nomi

[Autore] Istituto nazionale di sociologia rurale

Classe Dewey

664.75230945 PRODOTTI DELLA PANIFICAZIONE. PANI. Italia

Soggetto BNI

Pane - Italia

Descrizione

Atlante dei prodotti tipici : il pane / Istituto nazionale di sociologia rurale

Descrizione Fisica

262 p. ; 22 cm.

Numeri Standard

ISBN: 8820494949
BNI: IT 964874

Data

©1995

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0276767

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/MIL0276767

Biblioteca del Consorzio per la pubblica lettura Sebastiano Satta

Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

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