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Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande : accertamenti, acque minerali naturali e non ...

Italia

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande : accertamenti, acque minerali naturali e non ...

Nomi

[Curatore] Rizzatti, Egidio
[Curatore] Rizzatti, Lionello
[Autore dell'introduzione, etc.] Bellani, Luigino
[Autore] Italia

Classe Dewey

614.3 CONTROLLO DEGLI ALIMENTI E ALTRI PRODOTTI

Soggetto BNI

Generi alimentari - Igiene

Descrizione

Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande : accertamenti, acque minerali naturali e non ... / a cura di Egidio e Lionello Rizzatti

Edizione

12. ed

Descrizione Fisica

1307 p. : ill. ; 24 cm.

Numeri Standard

BNI: IT 796141

Data

1978

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\LIA\0176004

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/LIA0176004

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