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Il ventre dei popoli : saggi di cucine etniche e nazionali

Cougnet, Alberto

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Il ventre dei popoli : saggi di cucine etniche e nazionali

Nomi

[Autore] Cougnet, Alberto

Soggetto BNI

Culinaria
Cucina internazionale

Descrizione

Il ventre dei popoli : saggi di cucine etniche e nazionali / Alberto Cougnet

Descrizione Fisica

XXVIII, 591 p. ; 20 cm.

Numeri Standard

BNI: IT 1905 732

Data

1905

Luogo di pubblicazione

Torino

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\LIA\0058580

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/LIA0058580

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