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Il valore degli alimenti

Sherman, Henry Clapp

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Il valore degli alimenti

Nomi

[Autore] Sherman, Henry Clapp
Tornabuoni, Gianna

Classe Dewey

613.2 DIETETICA

Soggetto BNI

Bromatologia

Descrizione

Il valore degli alimenti / Henry C. Sherman

Descrizione Fisica

363 p. ; 19 cm

Note

Traduzione di G. Tornabuoni

Numeri Standard

BNI: IT 1956 3384

Data

1955

Luogo di pubblicazione

Roma

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

Food and health

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CUB\0597524

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CUB0597524

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