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Prodotti a denominazione di origine : fattore di competitività e qualit

Prodotti a denominazione di origine : fattore di competitività e qualit

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Prodotti a denominazione di origine : fattore di competitività e qualit

Nomi

[Curatore] Nardone, Alessandro
[Curatore] Piva, Gianfranco

Descrizione

Prodotti a denominazione di origine : fattore di competitività e qualità / a cura di Alessandro Nardone e Gianfranco Piva

Descrizione Fisica

178 p. ; 24 cm

Note

Giornata di studio promossa dal comitato consultivo "Allevamenti e prodotti animali" dell'Accademia dei Georgofili.

Numeri Standard

ISBN: 9788859614913

Data

2015

Luogo di pubblicazione

Firenze

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Altro Titolo

I formaggi

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CFI\0911225

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CFI0911225

Tag

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