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Alterazioni e conservazione delle carni

Cugusi-Simon, Antonio

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Alterazioni e conservazione delle carni

Nomi

[Autore] Cugusi-Simon, Antonio
[Autore] Cugusi-Simon, Giovanni

Descrizione

Alterazioni e conservazione delle carni / Antonio e Giovanni Cugusi-Simon

Descrizione Fisica

8 p. ; 24 cm.

Data

[19..]

Luogo di pubblicazione

Cagliari

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\1491546

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CAG1491546

Tag

Immagini

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