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Elementi di chimica organica, alimentazione ed enologia : per gli istituti e scuole professionali alberghieri

Soldaini, F.

Elementi di chimica organica, alimentazione ed enologia : per gli istituti e scuole professionali alberghieri

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Elementi di chimica organica, alimentazione ed enologia : per gli istituti e scuole professionali alberghieri

Nomi

[Autore] Soldaini, F.
[Autore] Storari, N.

Descrizione

Elementi di chimica organica, alimentazione ed enologia : per gli istituti e scuole professionali alberghieri / F. Soldaini, N. Storari

Descrizione Fisica

304 p., [8] c. di tav. : ill. ; 21 cm.

Data

[1984]

Luogo di pubblicazione

Cusano Milanino

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\BRI\0148352

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/BRI0148352

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