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Utilizzo del caglio in pasta di agnello nei formaggi sardi da latte di pecora

Piredda, Giovanni

Utilizzo del caglio in pasta di agnello nei formaggi sardi da latte di pecora

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Natura

Monografia

Titolo

Utilizzo del caglio in pasta di agnello nei formaggi sardi da latte di pecora

Nomi

Piredda, Giovanni
Addis, M.

Descrizione

Utilizzo del caglio in pasta di agnello nei formaggi sardi da latte di pecora / G. Piredda, M. Addis

Note

Fotoriproduzione da fonte non determinata.

Paese

PAESE INDETERMINATO

Lingua

ITALIANO

Fonte

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG0951190

Link Risorse

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG0951190

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