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Regione Sardegna

Possibilità pratiche di congelamento di formaggi molli da latte di pecora

Pettinau, Marco

Categoria

Natura

Titolo

Possibilità pratiche di congelamento di formaggi molli da latte di pecora

Descrizione

Possibilità pratiche di congelamento di formaggi molli da latte di pecora / Marco Pettinau, Giorgio Nuvoli

Note

Fotoriproduzione da: Scienza e tecnica lattiero-casearia, 23(1972), n. 4, p. [216]-225.

Paese

ITALIA

Lingua

ID

CAG00947142

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