Pianta glabra e spinosa che nel secondo anno sviluppa uno scapo fiorale che può superare il metro e mezzo. La pianta è ricca di virtù medicinali, rigenera i tessuti del fegato danneggiati dall'epatite, cirrosi, alcolismo, droghe, e tossine ambientali. Il nome scientifico è Silybum marianum.
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