Titolo
Bacche Salsapariglia (Smilax aspera)
Descrizione
I frutti della Salsapariglia sono bacche rosse, riunite in grappoli, che giungono a maturazione in autunno. Contengono semi minuscoli e rotondi. Le bacche insipide e poco appetibili per l'uomo, sono invece apprezzate dai cervi che ne sono ghiotti e costituiscono inoltre una fonte di nutrimento per numerose specie di uccelli. I turioni sono commestibili e si possono consumare come gli asparagi.
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