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Atlante delle difettosita dei cereali : caratteristiche merceologiche, metodi d'analisi, strumenti di commercializzazione

Baccarini, Gianni

Information

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Kategorie

Testo

Natur

Monografia

Titel

Atlante delle difettosita dei cereali : caratteristiche merceologiche, metodi d'analisi, strumenti di commercializzazione

Namen

[Autore] Baccarini, Gianni
[Autore] Villani, Andrea <omonimi non identificati>

Dewey -Klasse

381.4 Commercio - Specifici prodotti e servizi

BNI -Subjekt

Cereali - Controllo di qualità
Cereali - Analisi

Beschreibung

Atlante delle difettosita dei cereali : caratteristiche merceologiche, metodi d'analisi, strumenti di commercializzazione / Gianni Baccarini, Andrea Villani

Physische Beschreibung

XIV, 142 p. : ill. ; 21 cm.

Standardzahlen

ISBN: 9788850653171

Datum

2009

Ort der Veröffentlichung

[Bologna]

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\UBO\3689379

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/UBO3689379

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